Hotel Svatý Tomáš - Saint Thomas

Zvěřinové hody 2017


2-zverinove-hody

ZVĚŘINOVÉ HODY 2017 V HOTELU SVATÝ TOMÁŠ

17.11. – 26.11.2017

WILDBRETSCHMAUS


Zvěřinové hody jsou oblíbenou gurmánskou akcí všude. Ale kde jinde si zvěřinové speciality lépe vychutnáte, než v romantickém loveckém zámečku na samotě uprostřed šumavských lesů plných jelenů a jiné divoké zvěře? Čas jelení říje, kdy z okolních lesů burácí troubení rozvášněných jelenů sice zvěřinové hody poněkud předbíhá, ale i tak jsme přesvědčeni, že náš lovecký zámeček je tím nejvhodnějším místem pro zvěřinové kulinářské hodování!

Zvěřinové hody si můžete spojit s gastronomickým pobytem v našem romantickém hotelu.


A pokud si svůj pobyt protáhnete alespoň na 4 noci, můžete využít i zvýhodněných podzimních pobytů.

Podívejte se na video z loňských zvěřinových hodů:

 

Jídelní lístek zvěřinových hodů 2017 bude zveřejněn v nejbližších dnech
Zatím pro inspiraci jídelní lístek zvěřinových hodů 2016:

Předkrm

80 g Jemná paštika z jeleního masa s mandlemi a brusinkami  - 89,- Kč

Polévka

3 dcl Jemný houbový krém s karotkou a širokými nudlemi - 49,- Kč

3 dcl Bažantí vývar s masem a nudlemi - 59,- Kč

Hlavní nabídka zvěřinových hodů

150 g Zvěřinová sekaná s bramborem a kysané zelí - 139,- Kč

150 g Zvěřinový guláš s čerstvým křenem a bylinkovým knedlíkem - 159,- CZK

150 g Výpečky z mladého divočáka s domácím bramborovým knedlíkem a červeným zelím - 169,- Kč

150 g Jelení pečeně na smetaně s bylinkovým knedlíčkem, zdobená brusinkami a šlehanou smetanou - 179,- Kč

1/2 Pečeného bažanta na slanině se šťouchanými brambory s osmaženou cibulkou a miskou brusinkového camberland - 189,- Kč

1/2 Pečeného bažanta na slanině a tymiánu s červeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem - 199,- Kč

150 g Smažené kančí řízečky dotažené v tymiánovém másle s brusinkami, lehký bramborový salát - 229,- Kč

150 g Medailonky Sv. Huberta z kančího hřbetu se sušenými švestkami a brusinkovou omáčkou, šťouchaný brambor s cibulkou - 259,- Kč

2 ks Domácí lívanečky se švestkovými povidly a zakysanou smetanou - 89,- Kč

 

DOBROU CHUŤ

 

Kromě zvěřinových hodů s bažantem pořádáme na Svatém Tomáši v roce 2017 ještě další podzimní kulinářské hody:

6.10. - 15.10.2017 Vepřové hody

20.10. – 29.10.2017 Telecí hody z masa šumavského býčka

4.11. – 12.11.2017 Martinská husa a svatomartinské víno

 

 

INFORMAČNÍ OZNÁMENÍ
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu
účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně
on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.